WORLDSKILLS — это международное некоммерческое движение, целью которого является повышение статуса профессионального образования и развитие стандартов профессиональной подготовки по всему миру. Основной деятельностью является организация конкурсов профессионального мастерства. Чемпионаты WorldSkills проходят раз в два года в различных странах, в них принимают участие как молодые квалифицированных рабочие, студенты университетов и колледжей в возрасте до 22 лет в качестве участников, так и известные профессионалы, специалисты, мастера производственного обучения и наставники — в качестве экспертов, оценивающих выполнение задания.
Бардымский филиал ГАПОУ «Краевой политехнический колледж» активно работает в этом направлении. Пономарева Наталья Александровна мастер производственного обучения прошла курсы повышения квалификации по совершенствованию процесса профессионального обучения с учетом требований WorldSkills, что привело к пересмотру учебной документации и самого учебного процесса по специальностям «Технолог продукции общественного питания» и «Повар, кондитер». Образование будет становиться более практико-ориентированным.
В октябре на базе филиала для коллег цикловой методической комиссии данных специальностей Наталья Александровна провела семинар-практикум, на котором обучила проектированию учебного процесса по компетенциям WorldSkills «Поварское дело» и «Кондитерское дело». Данная работа представляет собой сопоставительный анализ ФГОС по специальностям/профессиям и стандартам WorldSkills. Педагоги включили в программу обучения новые знания и умения, которые приведут к изменениям в рамках дисциплин и профессиональных модулей. Студент обученный по новым программам будет иметь возможность показать свои умения на крупнейших международных конкурсах и чемпионатах. А пока наши ребята готовятся к отборочному туру регионального конкурса «Молодые профессионалы» в январе 2017г. За прошедший учебный год в копилке студентов Бардымского филиала по 2 золотых и бронзовых медали краевого уровня, восемь дипломов всех степеней межмуниципального уровня в конкурсах профессионального мастерства.
Пожелаем Наталье Александровне и ее студентам успехов и высоких достижений.
Методист филиала Л.М. Жуйкова