В Аитково в третий раз прошёл Праздник гуся

Изготовление "май канат"
Изготовление «май канат»

«Гэти! Гэти!» – подзывают бело-серых гусей гости аитковского клуба. А в ответ волнительно-радо стное: «Га-га-га». «Красавцы! Хороши!» — оценивают пернатых гости. А те будто чувствуют похвалу и вытягивают шеи, важно шагая в клетке. Ну ещё бы! Как-никак живые символы праздника – надо держать марку!

«Раз-два-три» — каз канаты

В минувшую субботу «Праздник Гуся» уже в третий раз собрал участников и зрителей из деревень Лысьвенского округа и Берёзовского района. Каждый год гусиное празднество проходит по-разному. Зрители только удивляются фантазии организаторов – национально-куль турного центра «Шауба». Здесь и демонстрация обряда «Гусиные помочи», и соревнования гусеводов и конкурсы-загадки .
В этом году основой сценария стал конкурс песен о пернатых. Но прежде чем занять место в зрительном зале, прогуляемся по фойе клуба. Вот участницы ансамбля «Мизгель» вытрясают из коробок ворох гусиных перьев. На раз-два-три ловко сооружают из них каз канаты — помазки для пирогов. Всем желающим за чисто символическую плату – 10 рублей продают гусиные крылышки. На ум сразу приходит сказка: это девушкам, чтобы улететь из родного гнезда.
— Кто хочет посмотреть, как укладывать гнездо для гусыни? – зазывает зрителей участники ансамбля «Асылъяр» Субуханова Римма.
— Гости собираются в кружок возле плетёной корзины. Три охапки сена «ласточками» помещаются внутрь. В корзину садится гусыня, а под неё кладут яйца.
— Раньше в деревнях гусей часто забирали домой, — знакомит с традициями Римма Нурисламовна и они высиживали птенцов прямо под кроватью у хозяйки. Гуси – вообще очень умные птицы.
И словно в подтверждение из клетки очередное важно-протяжное: «Га-га-га».

Эх, мягка подушечка!

В зрительном зале пёрышку негде упасть. Приветствия и напутственные слова гостей и спонсоров. А затем фильм «Гусиные помощи». Этот обряд и стал основой праздника.
Поздней осенью с первыми морозами в татарских деревнях наступала пора забоя птицы. Эта трудоёмкая работа была не по силам одной семье, и хозяева приглашали на помощь девушек, молодух-соседок, знакомых, всех, кто пожелает. Работа сопровождалась песнями, шутками-прибаутк ами. Кстати, именно там хозяйки присматривали невесток для своих сыновей, а молодые девушки могли показать свои умения, чтобы понравиться будущим свекровкам.
Затем обработанных гусей несли на коромыслах на родник, чтобы промыть их в ключевой воде. А вечером все собирались на угощение. Главное блюдо на столе — бэлиш — пирог из мяса гуся с картошкой.
Незаметно действо с экрана перемещается в зрительный зал. И вот уже гости оценивают игры на гусиных посиделках. Взрослые артисты уступают место ребятишкам из 3-го класса местной школы (классный руководитель Елена Каметова). Они показывают обряд «Перинные помощи». Когда гуси уже были ощипаны, в дом звали всех соседских ребятишек, и они мастерили из перьев помазки. А потом всех угощали чаем с пирогами.
Ещё один обряд — набивание подушек гусиным пером — демонстрируют артисты Батерековского клуба Берёзовского района. «Эх, мягка подушечка из перьев гуся – сладко на ней спится!».
Не верите?! Накидывайте шубу и бегом на улицу. Здесь уже раскинулись торговые ряды. Тут есть и гусиные перинки, и сами гуси и потрошка. Сладости, чай, поделки талантливых рукодельниц: наперники и половики. Всё вышито и соткано вручную.
— Почём птица?
— За две тысячи!
— Однако!
— Да разве ж это дорого?! Попробуй её вырастить, — восклицают хозяйки.
И делятся наболевшим: в этом году много птенцов погибло. Из-за дождей берега реки затянуло травой. Повадились таскать аитковских гусей норки и лисы. Многие хозяева даже на реку своих жёлтолапых не пускали. Гуси паслись в огородах.

Каша на гусином бульоне

А в зале в это время уже набирает обороты конкурс песен о пернатых. Кого только не вспомнили участники! Лебедей, голубей, кукушку, даже японского журавлика.
Танцевальные коллективы «Кояшкай» и «Мизгель» (руководитель Эльмира Асанова) разбавляют выступления конкурсантов концертными номерами. Зал взрывается аплодисментами после талантливо исполненных танцев народов мира. Милая узбечка с косицами, две грациозные индианки, темпераментные ирландские девы…
Удивительно, словно в этот вечер одна сцена стала большим тёплым домом для десятков национальностей. Разве может быть что-то важнее этого именно сейчас, в такое неспокойное время? Так значимо чувствовать уникальность каждого народа и общность всех людей. Так хочется, чтобы нас сплачивала не только беда, но и радость…
Убаюканные песнями, даже гуси притихли. На улице смеркается, но зрители не собираются расходиться. Ребятня зарабатывает подарки, участвуя в конкурсах. А взрослые выстроились в очередь за кашей. Как уйти без угощения? По традиции праздник гуся заканчивается кашей на бульоне птицы. Тянутся к котлу, дышащему паром, тарелки. Улыбки, смех и неизменное пожелание приятного аппетита: «Ашларыгыз тәмле булсын».

Победители песенного конкурса
Победители песенного конкурса

Елена Кожевникова.


При использовании материалов сайта обязательно указывайте ссылку. Без нее любое размещение материалов будет рассматриваться как нарушение авторских прав редакции "Тан" ("Рассвет").


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.