Сегодня Бардымское райпо осуществляет закуп и переработку сельскохозяйственной продукции, производство собственной продукции, обеспечивает торговое обслуживание более 22 тысяч жителей района, проживающих в 30 населенных пунктах, в том числе 11 отдаленных и малочисленных деревень.
Потребкооперация имеет значительный потенциал, развитую материально – техническую базу. В организационной структуре действуют два хозрасчетных предприятия – Бардымское райпо и Бардымское потребительское общество «Хлеб». На 1 января 2014 года население обслуживают 27 торговых точек, 4 предприятия общественного питания, хлебопекарня, цеха по производству полуфабрикатов, кулинарных и кондитерских изделий, автопарк из 14 автомашин, работают 157 человек, более 3 тысяч человек являются членами — пайщиками.
Несмотря на трудности, за отчетный период 2013 года в целом по потребительской кооперации района обеспечен экономический рост во всех отраслях деятельности. Совокупный объем составил 224 млн рублей, налоговые отчисления в бюджеты всех уровней — более 10,4 млн рублей. Продолжаем удерживаться в десятке лучших предприятий среди 32 организаций Краевого потребсоюза (по совокупному обороту — на 10 месте, по обороту розничной торговли — на 14, по общепиту — на 3, по закупкам сельхозпродукции и сырья — на 3 и по производству — на 17).
В совокупном объеме деятельности оборот розничной торговли составляет 61,2 процента. За прошлый год объем деятельности в торговле возрос в действующих ценах на 5 процентов, продано населению товаров на сумму 130,6 млн рублей.
Потребительской кооперации района приходится вести свою деятельность в жесткой конкуренции. Наряду с уже существующими конкурентами «Магнит», «Виват», «Норман», в райцентре в конце года дополнительно открылись еще два крупных магазина федеральных структур – «Монетка» и «Пятерочка».
Чтобы сохранить объемы, сегодня наше основное направление — это расширение сети магазинов самообслуживания, автоматизация торговых объектов на единой информационной платформе; открытие специализированных магазинов и отделов по торговле мебелью, хозтоварами, стройматериалами; выстраивание жесткой позиции по отношению к поставщикам и получение более выгодных условий поставок товаров, расширение централизованных поставок товаров в магазины.
За отчетный период на капитальный и текущий ремонт, реконструкцию магазинов затрачено около 4 млн рублей, в большинстве торговых точек обновлено торговое и холодильное оборудование, работают 13 магазинов самообслуживания, в трех магазинах установлены терминалы для оплаты сотовой связи, в 15 — банковские терминалы для безналичного расчета с покупателями, постоянно организовываются акции скидок в магазинах на продукты питания, на сложную бытовую технику и мебель, регулярно проводятся выставки — продажи собственной продукции, выезды в отдаленные и малочисленные населенные пункты, где отсутствуют магазины по продаже товаров первой необходимости. В 65 выездах продано товаров на сумму более 1,6 млн рублей (дд. Н.Чад, Чувашаево, Антуфьево, Кудаш, Нарадка и т.д.). Систематически обновляются качество и ассортимент продовольственных и промышленных товаров, часто завозится товар из Башкирии и Удмуртии. Продолжаем работу с покупателями по заявкам на крупногабаритные товары и стройматериалы. Работает специализированный мебельный магазин «Креатив», где предоставляется бесплатная услуга специалиста по выбору и замеру под заказ мебели, подбору интерьера, подарочного текстиля, сложной бытовой техники. Здесь осуществляется продажа в кредит до 12 месяцев, бесплатная доставка, предоставляются скидки и бонусы.
В Бардымском райпо работают четыре предприятия общественного питания – столовая «Тулва», закусочная «Чулпан», буфеты при универмаге и ЦРБ, цеха по переработке мясных и овощных полуфабрикатов, по изготовлению кондитерских изделий и тортов. Оборот общепита за отчетный период достиг 20,7 млн рублей, рост к уровню прошлого года составил 118,5 процента. За 12 месяцев работы отчетного года предприятиями общепита произведено 17,2 тонны хлебобулочных изделий, 22,6 — кондитерских изделий, 36,6 — кулинарных изделий и 18 — мясных и овощных полуфабрикатов.
В общепите большое внимание уделяется модернизации производства и освоению новых современных технологий производства. В этом году были отремонтированы производственные помещения, трубы центрального теплоснабжения и водоснабжения в столовой «Тулва». На закуп производственного и холодильного оборудования, транспорта затрачено более 1,5 млн рублей, из них 456,8 тыс.рублей было возмещено за счет субсидирования средств из областного бюджета по Программе поддержки малого и среднего бизнеса по развитию и модернизации производства.
Приобретение нового оборудования — пароконвектомата и шкафа шоковой заморозки позволит нам увеличить объем производства мясных и овощных полуфабрикатов, улучшить их качество, расширить ассортимент выпускаемой продукции, снизить ее себестоимость и снабжать покупателей натуральной, экологически чистой продукцией, увеличить объемы закупа от населения мяса и овощей для переработки, сохранить и увеличить рабочие места.
В основном вся собственная продукция реализуется в магазинах потребкооперации и пользуется большим спросом у населения района.
В предприятиях общепита большое внимание уделяется улучшению качества обслуживания и расширению предоставляемых услуг – обслуживание торжественных вечеров, свадеб, корпоративных вечеров, мероприятий, организуемых предприятиями района и встреч, обслуживание торжеств на дому, прокат столовой посуды, доставка обеда на дом и т.д. Бардымское райпо постоянно принимает активное участие во всех мероприятиях, проводимых районной администрацией, где проводит дегустации и выставки — продажи собственной продукции.
Важным, приоритетным видом деятельности потребкооперации является производственная отрасль, которая является одним из основных источников увеличения объема деятельности, формирования собственных оборотных средств и получения прибыли. Производство осуществляется при хлебопекарне, которая включает в себя производство хлеба, хлебобулочных изделий, сухарей, баранок, кондитерских изделий и чак-чака. Объем производства за отчетный год составил около 12,6 млн рублей, с приростом к уровню прошлого года на 25,2 %.
Всего произведено: хлеба — 69,3 тонны, булочных изделий – 15,8, баранок – 38,8, сухарей – 9 и кондитерских изделий – 49,7.
Ассортимент выпускаемой продукции — более 100 наименований, она выпускается без добавления улучшителей вкуса и прочих искусственных добавок. Покупатели ценят прежде всего ее качество и натуральность. Наша продукция пользуется большим спросом и за пределами нашего района, реализуем ее оптовикам и индивидуальным предпринимателям в гг.Чернушка, Оса, Чайковский и г.Пермь, даже поставляем в Башкирию.
Общий объем заготовительной деятельности за 2013 год составил 20,2 млн рублей, с динамикой роста на 5,9 процентов. Закупленная у населения сельскохозяйственная продукция в основном идет на собственные нужды: реализацию через розничную торговую сеть и переработку в производство собственной продукции. Осуществляя закуп сельскохозяйственной продукции от населения, потребительская кооперация района выступает работодателем на селе, помогает получать дополнительный доход для поддержания уровня жизни.
В 2013 году Бардымскому райпо за эффективную работу присуждались призовые места в экономическом соревновании среди организаций Крайпотребсоюза: за 3 квартал 2013 г. — 1 место по заготовительной деятельности и 2 место по общественному питанию; за 2 квартал – 1 место по общей деятельности; за 1 квартал – 3 место по производственной деятельности, и по итогам года удостоены звания «Лучшая компания 2013 года» системы потребительской кооперации Пермского края.
Нурзида Япеева, заместитель председателя совета Бардымского райпо.